Brussels Beer Project, voor en door het volk!
Brussels Beer Project is een atypische brouwerij. Ze gaan voluit voor innovatie in de, volgens hen, iets te conservatieve Belgische biermarkt.
Crowdfunding
Ze pakken dit dan ook aan op een wel heel creatieve manier. Hun project werd namelijk mogelijk gemaakt d.m.v. ‘crowdfunding’. Voor een eenmalige investering van maar 160 EUR ontvangt elke crowfunder elk jaar 12 bieren, zijn hele leven lang. Ondertussen telt Brussels Beer Project 1.200 crowdfunders.
Het publiek kiest!
Brussels Beer Project is gestart in 2013 en ze hebben altijd getracht de Brusselse bierliefhebber te betrekken bij hun activiteiten: zo ook bij de keuze van de bieren. Zo werden er steeds verschillende prototypes gebrouwen die vervolgens voorgesteld werden aan het publiek. Zij verkozen op die manier de bieren die in productie kwamen! Je merkt dat we hier te maken hebben met inventieve kerels, want door de inspraak die ze geven, wordt dit uiteraard door een breed publiek gedragen op de sociale media. In nog maar 2 jaar tijd hebben ze dus in binnen- maar vooral buitenland naambekendheid geoogst.
De brouwerij
Ondertussen werden er 4 bieren gecommercialiseerd, maar het brouwen van deze bieren gebeurd door Brouwerij Anders te Halen. Dit wordt door Brussels Beer Project niet als een geheim gehouden, want zij zien Brouwerij Anders als hun vaste partner en mentor.
Sinds oktober beschikken ze over hun eigen microbrouwerij in het centrum van één van Brussels’ hipste wijken: Dansaert. De doelstelling van die brouwerij is vooral om te experimenteren en het brouwen van co-creaties. Dankzij hun crowdfunders hebben ze een brouwerij kunnen neerzetten die een productie aankan van een goede 2.500 HL.
En ook in deze nieuwe brouwerij is het publiek DE barometer: je kan namelijk in hun trendy café de bieren komen proeven (don/vrij/zat van 14u tot 22u). Stel dat hier terug een bier naar boven komt dat een fenomenale impact heeft op het publiek, dan is de kans groot dat dit opgenomen wordt in hun vast gamma.
Oog voor design
Brussels Beer Project kiest ook resoluut voor éénzelfde huisstijl: een gekleurde diagonale streep op een gekleurd vol vlak. Mooie contrasten van kleuren maar wel strak en modern. Verder staan op het etiket ook de nodige info (IBU, EBC, ABV & bierstijl).
Kortom, een brouwerij die alles tot in de puntjes onder controle heeft en wat zich dus mooi door vertaald naar de kwaliteit in het glas!
